諦められず、昨日から再びサワードウのスターター作りを始めました。全粒粉100%で常温保存。さてどうなることか。最近春も近いな〜と思わせるような陽気10℃以上まで気温が上がるロンドン。時には15℃近くまで上がります。さらに室内なので暖房は入れてないけ…